Beneficios y nutrición de comer pescado
El pescado constituye una fuente importante de nutrientes y contribuye a una dieta equilibrada y saludable.
Los pescados en general presentan un contenido calorico bajo, son buenas fuentes de proteínas de alto valor biológico y aportan vitaminas tanto hidrosolubles como liposolubles así como algunos minerales.
Asimismo, los pescados que tienen espinas tan pequeñas que pueden comerse, como las sardinas, también te aportan calcio, un elemento esencial para fortalecer los huesos.
Es imprescindible para,el creciente los niños y las niñas, y para la formación de la sangre.
Su contenido proteico varía entre 15 al 24% en función del tipo de pescado, es un perfil de lipidos, mucho más saludable que el de otras proteínas.
Es importante para el ser humano y sobre todo los niños consumir de las especies marinas como el pescado para tener una dieta saludable, completa y correcta, además es rico en proteínas, vitaminas y minerales.



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